В историческом центре Поррантрюи сохранилась жилая застройка XVIII века. Туристический офис располагается в здании l’HôtelDieu, построенном в 1761 году по проекту Пьера Франсуа Париса. До 1956 года здесь находилась городская больница — и по-прежнему можно осмотреть интерьер аптеки XIX века.
На углу улиц Эглиз (Rue de l’Eglise) и Гранд (GrandRue) находится фонтан «Самаритянка»(Fontaine de la Samaritaine, 1564, Лоран Перро). В центре восьмиугольного бассейна возвышается колонна, украшенная фигурой Христа, беседующего с самаритянкой возле колодца Иакова. На капители — фигура младенца Иоанна Крестителя с крестом и щитом с изображением герба города.
Городская ратуша (Hôtel de Ville) — прекрасный образец стиля барокко, построена по проекту Пьера-Франсуа Париса в 1761–1764 годах.
Католическая церковь Св. Петра(SaintPierre, 1350) построена в готическом стиле. Окно в стиле пламенеющей готики выполнено в 1583 году, а портал в неоготическом стиле был закончен в середине XX века. Витражи относятся к 1978–1982 годам (Жан-Франсуа Коммент). Чуть ниже церкви находится терраса, откуда открывается замечательная панорама города. Церковь Св. Германа(SaintGermain, XIII в.) расширена и перестроена в XVII веке. К комплексу зданий колледжа иезуитов (Collège des Jésuites) относится церковь (1599–1603, барокко) с башней (Tour du Séminaire, XVII в.). Колледж основан в 1591 году, в настоящее время здесь располагается кантональная гимназия.
Возле входа в ботанический сад(Jardin botanique), расположенного рядом, установлен небольшой открытый павильон с маятником Фуко. Этим объектом инженер Херберт Кулли решил отметить юбилей колледжа — 400летие.
На улице Фобур-де-Франс (Faubourg de France) сохранилась часть бывших крепостных укреплений — Французская башня(Porte de France, XIV в.). Самая старая часть замка(Le château), резиденции епископа в XVI–XVII веках, — высокая круглая башня Tour Réfous(1271). Желающие полюбоваться видом на Поррантрюи могут подняться на смотровую площадку в башне.
Петушиная башня(Tour du Coq, XVIII в.) находится на северном углу замка. На фасаде изображен огромный красный петух — герб рода фон Бларер, бывших владельцев замка.
В ноябре в Поррантрюи устраивают традиционный фермерский рынок Св. Мартина. В Поррантрюи есть несколько интересных музеев. Экспозиция Естественнонаучного музея Юры (Musée jurassien des science naturelles) рассказывает о природном мире кантона. Есть любопытная минералогическая коллекция. Краеведческий музей(Museum de L’HotelDieu) расположен в прекрасном здании в стиле барокко. Экспозиция рассказывает о работе местных часовщиков. Есть коллекция мебели и прикладного искусства.